Matarklúppurinn var ljúfur á laugardaginn var. Ég var talsvert stressaður með blessaðan kjúklinginn þar sem að ég hafði á stuttum tíma boðið fólki upp á frekar hráa útgáfu af kjúklingi.
Hins vegar tókst þetta alveg ljómandi og þökk sé "slow roasting" hugmynd þeirra í henni Norður Ameríku þá kokkaðist kjúllinn á hægum hita þar sem ég hafði slökkt á öðrum brennaranum á grillinu.

Í gær og í dag hefur allt verið vitlaust að gera í veirudeildinni hjá okkur. Enn og aftur virðist fólk ekki ná þessu með veirupóstana.

kveðja,

Arnar Thor

Ummæli

Vinsælar færslur